Bintan, GK.Com – Sorgum merupakan tanaman yang bijinya bermanfaat sebagai pakan ternak, bahan dasar energi biodiesel, dan bahan pangan manusia. Tanaman ini berasal dari benua Afrika yang sudah mulai dibudidayakan di Indonesia termasuk Kabupaten Bintan.
Kepada Awak Media ini, Kabid Tanaman Pangan dan Hortikultura Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Bintan, Agus Widyasmiko menjelaskan, “tanaman Sorgum mulai dibudidayakan di Kabupaten Bintan sejak Tahun 2019 oleh kelompok tani yang berlokasi di Bumdes Desa Toapaya Selatam, Km.19 arah Gesek,” katanya.
“Biji Sorgum atau disebut juga cantel, memiliki bentuk seperti jagung, tetapi ukurannya cenderung lebih kecil. Beras Sorgum terbukti lebih baik dibandingkan beras, manfaatnya pun juga banyak, seperti menjaga kadar gula darah, penyakit celiac, menurunkan berat badan yang berlebih, menjaga kadar kolesterol, mencegah sel kanker, dan meredakan radang maupun bengkak,” terang Agus Widyasmiko, Rabu (08/09/21) di Kantornya sekitar pukul 11.02 Wib.
Lebih lanjut Agus menuturkan, untuk membantu lahan para petani, pihaknya memberikan dukungan anggaran untuk peningkatan produksi pertanian pangan di Kabupaten Bintan melalui Pengembangan Petani Produsen Benih Tanaman Pangan (P3BTP), yang berbasis korporasi seluas 20 hektare.
“Sorgum sudah mulai dipasarkan pada tahun 2020, namun produk ini masih kurang terekspose. Adapun harga Sorgum itu sendiri hanya berkisaran Rp. 15.000,- per kilogram dan tersedia di kios Bumdes Desa Toapaya Selatan”. tutupnya. (ADR).
Editor : Dina
Hasil Budidaya Sorgum di Kabupaten Bintan Mulai Dipasarkan
